Over architectuur en watermeloenen
De term “milieubewust” roept spontaan veel associaties op uit ons dagelijks leven en werk. Al jaren scheiden wij ons afval.
Wij maken gebruik van het openbaar vervoer of gaan met de fiets. We kopen organische groenten of produceren zelf onze elektriciteit…
In onze rol als architect, moeten wij dagelijks nadenken over hoe duurzaam onze producten of gebouwen zullen zijn. Er is geen
gebrek aan discussies en publicaties over dit onderwerp. Maar er is één ding dat we gemeenschappelijk hebben en dat ons bindt:
de wetenschap dat het beter moet.
In Japan vormt dit kernconcept de basis van de holistische levens- en werkfilosofie die we kaizen noemen. In de meeste westerse
industrielanden wordt deze filosofie vaak alleen geassocieerd met de introductie van een kwaliteitsbeheersysteem dat op de
beginselen van deze filosofie is gebaseerd. In deze beperkte betekenis, ligt de nadruk op het verbeteren van de productkwaliteit.
Zoals gepraktiseerd in Japan, is kaizen echter de filosofie van oneindige ‘onophoudelijke verandering’. Dit leidt soms tot
ongebruikelijke en opvallende, maar ook betekenisvolle ontdekkingen en onthullingen.
Daarom is het niet verrassend dat juist in het land van de rijzende zon een boer enkele jaren geleden vragen ging stellen
bij de gang van zaken bij een normaal gekweekte watermeloen. Hij wilde nadenken over wat er zou kunnen worden veranderd om
de vrucht aan te passen op onze moderne behoeften. Hij was met name geïnteresseerd in het verbeteren van het transport en
de opslag (terwijl hij tegelijkertijd rekening hield met ecologische principes). Het kwam erop neer dat de afmetingen van
de vrucht werden aangepast, zodat hij in een standaard Japanse koelkast zou passen. Dit werd gedaan door de watermeloen eenvoudig
in een vierkante doos te laten groeien. Er werden geen kunstmatige toevoegingen gebruikt. Dit opvallende idee werd een enorm
verkoopsucces en vond navolging over de hele wereld.
De foto van de vierkante watermeloen zwerft al enkele jaren door ons kantoor op diverse computers en bij het zoeken naar afbeeldingen
die we zouden kunnen gebruiken, is hij telkens opnieuw weer de bron geweest voor vermakelijke en stimulerende discussies.
Problemen zijn mogelijkheden om verbeteringen door te voeren!
The term environmental consciousness spontaneously conjures up a lot of mental images from our daily life and work. We have
all separated our garbage for years. We take public transportation or bicycles. We buy organic groceries or produce our own
electricity ourselves... In our role as architects, we have to think daily about how sustainable our products or building
will be. There is no lack of discussions and publications on these matters. But there is one common and unifying thread here:
the recognition that something has to change for the better.
In Japan, this core concept forms the basis of the holistic life and work philosophy known as kaizen, which in western industrial
nations has often just been associated with the introduction of a quality management system designed on its principles. In
this narrow sense, the focus is improving product quality. As it is practiced in Japan, however, kaizen is the philosophy
of never-ending ‘eternal change’. This sometimes leads to unusual and scurrilous but also meaningful inventions and revelations.
And so it’s not surprising that precisely in the land of the rising sun, a farmer several years ago questioned the status
quo of a normally grown watermelon in order to reflect on what could be changed to better adapt the fruit to our modern needs.
He was particularly interested in improving transportation and storage (while also keeping ecological principles in mind).
In short order, the dimensions of the fruit were altered to fit a standard Japanese refrigerator. This was done simply by
growing the watermelon in a cubic box. No artificial additives were used. This scurrilous idea became an extravagant sales
success and found imitators around the world.
The photo of the cubic watermelon has floated around our office on various computers for several years and, as we have searched
for handy images, it has time and again been the source of entertaining and stimulating discussions.
Problems are opportunities to improve!
|
|
  Newport Highschool spine architects Ecologische Voetafdruk Drexler Guinand Jauslin Architekten GmbH Milieuproductverklaringen Hedendaagse linosnede Universiteit Olomouc Milieucertificaten en -keurmerken Duurzame grondstoffen Architecten Berger Röcker
|
